原料:20-25片牛肉片、平底片黑白芝麻、锅煎生菜
佐料:黑胡椒粉小半勺、出烧耗油半勺、烤味蜂蜜半勺、芝麻生抽半勺、香煎苏打粉+淀粉小半勺
步骤:
1、牛肉将牛肉切片,平底片加入佐料腌制过夜
2、锅煎大火热锅加油,出烧加入芝麻炒香,烤味转中火
3、芝麻中火加入肉片,香煎肉片变色就翻身直到肉色变深(会发现芝麻直接沾在肉片上)
4、牛肉裹着生菜即可食用
平底片
原料:20-25片牛肉片、平底片黑白芝麻、锅煎生菜
佐料:黑胡椒粉小半勺、出烧耗油半勺、烤味蜂蜜半勺、芝麻生抽半勺、香煎苏打粉+淀粉小半勺
步骤:
1、牛肉将牛肉切片,平底片加入佐料腌制过夜
2、锅煎大火热锅加油,出烧加入芝麻炒香,烤味转中火
3、芝麻中火加入肉片,香煎肉片变色就翻身直到肉色变深(会发现芝麻直接沾在肉片上)
4、牛肉裹着生菜即可食用
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